🥒 Огірки – зелене диво літа!
Огірки — не просто овочі, а справжні «літні зірки» на кожному городі та на кожному столі! Соковиті, хрусткі, освіжаючі — вони не тільки смакують, але й дарують організму масу корисного. А вирощувати їх — справжнє задоволення, якщо знати кілька секретів.
Цікаві факти про огірки:
Огірки на 95–97% складаються з води.
Вони відомі людству понад 6 тисяч років і походять із Індії.
Огірки допомагають виводити токсини та зволожують шкіру зсередини.
Секрети успішного вирощування:
Обери правильне місце. Огірки люблять тепло та світло. Найкраще почуваються на пухких, родючих ґрунтах із гарним дренажем.
Посів чи розсада? Для раннього врожаю краще вирощувати через розсаду. Насіння можна висівати у відкритий ґрунт, коли земля добре прогріється.
Полив — ключ до успіху. Огірки потребують регулярного, але не надмірного поливу теплою водою.
Підживлення. Огірки вдячно реагують на органічні добрива (гній, перегній, настій кропиви).
Підв’язування. Вертикальне вирощування (на шпалерах) економить місце і сприяє кращій вентиляції рослин.
Збір урожаю. Збирайте огірки вчасно, щоб рослина не витрачала сили на перезрілі плоди.
Порада: не садіть огірки на одному місці два роки поспіль. Ротація культур зменшує ризик хвороб.
Цікава література для тих, хто хоче знати більше:
Огірки: вирощування, сорти, захист / О. Л. Клименко. — Харків: Клуб сімейного дозвілля, 2021.
Овочівництво у відкритому ґрунті / Під ред. В. В. Капрелюка. — Київ: Урожай, 2020.
100 порад городнику / М. П. Іванченко. — Львів: Світ, 2019.
Огірки. Від насіння до врожаю / Л. Ю. Білан. — Дніпро: Весна, 2022.
Овочівництво у відкритому ґрунті / Під ред. В. В. Капрелюка. — Київ: Урожай, 2020.
100 порад городнику / М. П. Іванченко. — Львів: Світ, 2019.
Огірки. Від насіння до врожаю / Л. Ю. Білан. — Дніпро: Весна, 2022.
Савицька Л. Мої огіркові грядки / Л.Савицька //Дім, сад, город. — 2025. — № 2. — С.4- 5
Савченко Р. Огірковий конвеєр /Р. Савченко // Дім, сад, город. — 2025. — № 4. — С. 6-7
Сучасне городництво / Т. І. Мазур. — Полтава: АгроСвіт, 2023.
Сучасне городництво / Т. І. Мазур. — Полтава: АгроСвіт, 2023.
Терещук Д. Для щедрого врожаю огірків /Д. Терещук //Дім, сад, город. — 2025. — № 3. — С. 6
Немає коментарів:
Дописати коментар